Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Soslar ve Tarifleri
Acılı Cevizli Sos Acılı Cevizli Sos
Pratik Acılı Cevizli Sos Tarifi

Acılı Cevizli Sos Malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yemek Tarifi Salça ve cevizi karıştırın. Karışı...


Ballı Dondurma Sosu Ballı Dondurma Sosu
Pratik Ballı Dondurma Sosu Tarifi

Ballı Dondurma Sosu (6 kişilik) Malzemeler 12 çorba kaşığı bal 2 adet limon Yemek Tarifi Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve ba...


Bearnez Sos Bearnez Sos
Pratik Bearnez Sos Tarifi

Bearnez Sos Malzemeler 1 Küçük Soğan 1 Kahve Fincanı Beyaz Şarap 1 Kahve Fincanı Sirke 2 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 1/2 Demet Maydanoz Tuz Yemek Tarifi Soğanı ...


Beyaz Salça Beyaz Salça
Pratik Beyaz Salça Tarifi

Beyaz Salça Malzemeler Tereyağı, un, margarin, limon, yumurta Yemek Tarifi Sebze yemeklerinde kullanılan beyaz salça yemeklere bir özellik, ayrı bir lezzet verir. ...


Domates Salçası Domates Salçası
Pratik Domates Salçası Tarifi

Domates Salçası Malzemeler 12 domates 2 çorba kaşığı sade yağ 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı su yarım bardak etsuyu yeteri kadar tuz, biber Yemek Tarifi Yıkanan do...


Domates Salçası (2) Domates Salçası (2)
Pratik Domates Salçası (2) Tarifi

Domates Salçası (2) Malzemeler 50 Kg domates yarım kg tuz Yemek Tarifi Domatesleri yıkayın. Saplarını çıkartıp, iki üç parçaya ayırın. Varsa mutfak robotundan ge...


Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı) Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı)
Pratik Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı) Tarifi

Dömi-Glas Sos (6 Su Bardağı) Malzemeler 800 gr İspanyol Sosu (2 su bardağı) 1 Kg (5 Su Bardağı) Et Suyu 2 Çorba Kaşığı Mantar (Kıyılmış) 5 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap Yeme...


İspanyol Sosu (6 Su Bardağı) İspanyol Sosu (6 Su Bardağı)
Pratik İspanyol Sosu (6 Su Bardağı) Tarifi

İspanyol Sosu (6 Su Bardağı) Malzemeler 125 gr (1/2 Su Bardağından Biraz Fazla) Rafine Yağ 1 Orta Boy Soğan (Dilimlenmiş) 60 gr Yağsız Dana Eti (İnce Doğranmış) 60 gr Yağsız J...


Kırmızı Biber Sosu Kırmızı Biber Sosu
Pratik Kırmızı Biber Sosu Tarifi

Kırmızı Biber Sosu Malzemeler 16 Salçalık Biber 2-3 Dal Taze Fesleğen 1/2 Demet Maydanoz 1 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviziçi 1-2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1-2 ÇayKaş...


Kıymalı Baita Sosu Kıymalı Baita Sosu
Pratik Kıymalı Baita Sosu Tarifi

Kıymalı Baita Sosu Malzemeler 1 Soğan 4 Diş Sarımsak 200 gr Kıyma 1 Havuç 3 Domates 2 Dal Taze Fesleğen 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri Tuz, Karabiber Yemek Ta...


Mantarlı Domates Sosu Mantarlı Domates Sosu
Pratik Mantarlı Domates Sosu Tarifi

Mantarlı Domates Sosu Malzemeler 1/2 kg Domates 200 gr Mantar 1 Limon 1/2 Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Margarin 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz Bir Tutam Karabiber Yemek Tari...


Mayonez Sos Mayonez Sos
Pratik Mayonez Sos Tarifi

Mayonez Sos Malzemeler 2 yumurta sarısı 2 çay k. sirke 1/2 çay k. tuz beyazbiber 1 çay k. hardal 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay k. kaynar su Yemek Tarifi Yumurt...


Salata Sosu Salata Sosu
Pratik Salata Sosu Tarifi

Salata Sosu Malzemeler 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu 1 diş sarımsak Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı hardal Yemek T...


Sebze Sosu Sebze Sosu
Pratik Sebze Sosu Tarifi

Sebze Sosu Malzemeler 1 Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Havuç 2 Kereviz 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Köri 100 gr Haşlanmış Taze Fasulye 1/2 Çorba Kasesi Su 2 Çorba Kaşığı Limo...


Sebzeli Domates Sosu Sebzeli Domates Sosu
Pratik Sebzeli Domates Sosu Tarifi

Sebzeli Domates Sosu Malzemeler Yarım kg domates 1 soğan 1 küçük havuç 1 kereviz Yarım demet maydanoz Birkaç fesleğen yaprağı 2 çorba kaşığı margarin Bir tutam tozşeker Tuz, k...


Tereyağı Siyah Tereyağı Siyah
Pratik Tereyağı Siyah Tarifi

Tereyağı Siyah Malzemeler 180 gr (12 Çorba Kaşığı) Tereyağı 3 Çorba Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış) 4 Çorba Kaşığı Sirke yada limon suyu 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Kara...


Vinegrete Sos Vinegrete Sos
Pratik Vinegrete Sos Tarifi

Vinegrete Sos Malzemeler 1 çay k. tuz 1/3 çay k. beyazbiber 1/3 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytinyağı Yemek Tarifi Tuz ve beyazbiberi bir kaba koyun. Sirkeyi...


Yeşil Sos Yeşil Sos
Pratik Yeşil Sos Tarifi

Yeşil Sos Malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 2 sap tere 3 yaprak ıspanak 1 sap maydanoz 1 sap dereotu Yemek Tarifi Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda...


Yeşil Soslu Makarna Yeşil Soslu Makarna
Pratik Yeşil Soslu Makarna Tarifi

Yeşil Soslu Makarna (4 kişilik) Malzemeler 1/2 paket fiyonk makarna 200 gr taze fasulye 2 patates 4 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 ço...


Yeşil Soslu Somon Yeşil Soslu Somon
Pratik Yeşil Soslu Somon Tarifi

Yeşil Soslu Somon (4 Kişilik) Malzemeler 4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar) 2 Diş Sarmısak 3-4 Taze Soğan Yaprağı 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap 1 Çor...


Yoğurtlu Sos Yoğurtlu Sos
Pratik Yoğurtlu Sos Tarifi

Yoğurtlu Sos Malzemeler 1/2 kg Yoğurt 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 2 Çorba Kaşığı Süt 1 Salatalık 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 5 Diş Sarımsak Karabiber, Tuz Yemek Tarifi E...


Acılı Sos Acılı Sos
Pratik Acılı Sos Tarifi

Malzemeler 300 gr soyulmuş domates 5 adet fesleğen yaprağı 2 adet acı kırmızı biber 3 diş sarmısak tuz Yemek Tarifi Sarmısakla kırmızı biberi ince...


Acili portakal sosu Acili portakal sosu
Pratik Acili portakal sosu Tarifi

Malzemeler 2 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 6 Çorba kaşığı portakal suyu 2 Adet kıyılmış acı kırmızı biber 1 Çorba kaşığı biber salçası ½ Su bardağı zeytinyağı ...


Altın horoz tereyağı Altın horoz tereyağı
Pratik Altın horoz tereyağı Tarifi

Malzemeler 20 dilim tereyağı için 1 küçük ince kıyılmış soğan ½ su bardağı beyaz şarap 200 gr tereyağı bir tutam karabiber 1 çay kaşığı limon suyu 3 çorba kaşığı maydanoz...


Ballı Dondurma Sosu Ballı Dondurma Sosu
Pratik Ballı Dondurma Sosu Tarifi

Malzemeler 12 çorba kaşığı bal 2 adet limon Yemek Tarifi Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve balı bir kapta karıştı...


Beşamel sos Beşamel sos
Pratik Beşamel sos Tarifi

Malzemeler 4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin az tuz Yemek Tarifi Yağı küçük bir tencerede eritin. U...


Beyaz tavuk sosu Beyaz tavuk sosu
Pratik Beyaz tavuk sosu Tarifi

Malzemeler 4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin az tuz Yemek Tarifi Bir tencereye yağı koyup erit...


Bezelyeli Makarna Sosu Bezelyeli Makarna Sosu
Pratik Bezelyeli Makarna Sosu Tarifi

Malzemeler 1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates sal...


Biber sosu Biber sosu
Pratik Biber sosu Tarifi

Malzemeler 1kg sivri biber 1 kg. domates 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sirke Yemek Tarifi Biberleri iri olarak kıyın. Yağ ve sirkeyi tencerey...


Biralı Izgara Sosu Biralı Izgara Sosu
Pratik Biralı Izgara Sosu Tarifi

Malzemeler 1 adet ince kıyılmış küçük soğan 1 su bardağı ayçiçek yağı 1/4 su bardağı limon suyu 1 diş doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı acılı sos 2 su bardağı biber sosu ...


Birsen sos Birsen sos
Pratik Birsen sos Tarifi

Malzemeler 250 gr yoğurt 1/4 çay bardağı sirke 1/4 çay bardağı limon suyu 1/4 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarmısak (dövülmüş) Tuz Karabiber 2 çay kaşığı hardal ...


Birsen Sosu Birsen Sosu
Pratik Birsen Sosu Tarifi

Malzemeler BİRSEN SOSU MALZEMELER 250 gr yoğurt 1/4 çay bardağı sirke 1/4 çay bardağı limon suyu 1/4 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarmısak (dövülmüş) Tuz Karabiber 2 ç...


Burgunyon sos Burgunyon sos
Pratik Burgunyon sos Tarifi

Malzemeler 4-5 kişilik 1 tatlı kaşığı margarin 1 küçük ince doğranmış soğan 2 dal maydanoz ¼ defne yaprağı 10 adet tane karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çorba kaşığı terey...


Defne sosu Defne sosu
Pratik Defne sosu Tarifi

Malzemeler 1 Çorba kaşığı hardal tohumu 1 Çorba kaşığı hardal 1 Çay bardağı bira 1 Çorba kaşığı sirke 1 Adet soğan 3 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz Yeme...


Domates Sosu Domates Sosu
Pratik Domates Sosu Tarifi

Malzemeler 2 diş sarmısak 1 tutam fesleğen 6 kaşık zeytinyağı 3 adet taze kırmızı biber 4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça) tuz Yemek Tarifi...


Domates Sosu -I Domates Sosu -I
Pratik Domates Sosu -I Tarifi

Malzemeler 2 baş soğan 3 su bardağı et suyu 5 çorba kaşığı margarin 1. 5 kahve kaşığı karabiber 1/2 çorba kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı kırmızı şarap 250 gr tuzsuz dom...


Domatesli Kekik Sosu Domatesli Kekik Sosu
Pratik Domatesli Kekik Sosu Tarifi

Malzemeler 50 gr kurutulmuş domates 2 diş sarmısak (iyice ezilmiş) 1 Demet taze yada kurutulmuş kekik 2 Çorba kaşığı sirke ½ Su bardağı zeytinyağı Yemek T...


Elma Sos Elma Sos
Pratik Elma Sos Tarifi

Malzemeler 7 adet orta boy elma (golden) 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı beyaz şarap 1 çorba kaşığı tereyağı Yemek Tarifi Elmaları dörde bölün, s...


Fesleğenli Sos Fesleğenli Sos
Pratik Fesleğenli Sos Tarifi

Malzemeler 1su bardağı fesleğen yaprağı 2diş sarımsak 3kaşık dolmalık fıstık 4kaşık rendelenmiş parmesan peyniri 4kaşık zeytinyağı tuz Yemek Tarifi...


Hardal Tohumu Sosu Hardal Tohumu Sosu
Pratik Hardal Tohumu Sosu Tarifi

Malzemeler 1kaşık hardal tohumu 1kaşık sirke 1kaşık hardal 1 Çay bardağı bira 1adet soğan maydanoz Yemek Tarifi Hardal tohumunu havanda dövün, soğ...


Hindi Eti Terbiyesi Hindi Eti Terbiyesi
Pratik Hindi Eti Terbiyesi Tarifi

Malzemeler 100 gr SİRKE lüU gr ZEYTİNYAĞ 100 gr PORTAKAL SUYU 1 kahve kaşığı HARDAL 1 kahve kaşığı KETÇAP 1 kahve kaşığı PUL BİBER 1 kahve kaşığı KEKİK ...


Hollandez sos Hollandez sos
Pratik Hollandez sos Tarifi

Malzemeler 10 kişilik 10 adet ezilmiş tane karabiber 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan 1 kahve fincanı sirke 2 çorba kaşığı su 4 yumurta sarısı 500 gr eritilmiş suyu alı...


İntikam Sosu İntikam Sosu
Pratik İntikam Sosu Tarifi

Malzemeler 1 küçük soğan 1 kaşık salça 2 kaşık zeytinyağı 2 orta boy domates 1 salçalık biber 2 büyük havuç 1 kahve fincanı maydonoz 1 kaşık sirke yada şarap 1 diş sarı...


İsot Reçeli İsot Reçeli
Pratik İsot Reçeli Tarifi

Malzemeler 1 kg kırmızı Urfa biberi 1 çay kaşığı tarçın ½ çay bardağı zeytinyağı ½ çay kaşığı karabiber Yemek Tarifi Biberleri yıkayıp tohumlarını ay...


İsot Sosu İsot Sosu
Pratik İsot Sosu Tarifi

Malzemeler 1kg kırmızı Urfa biberi 1 çay kaşığı tarçın ½ çay bardağı zeytinyağı ½ çay kaşığı karabiber Yemek Tarifi Biberleri yıkayıp tohumlarını ayı...


İspanyol Sosu İspanyol Sosu
Pratik İspanyol Sosu Tarifi

Malzemeler 1/2 su bardağından biraz fazla sıvıyağ 2bardak beyaz şarap 1adet Soğan (Dilimlenmiş) 60gr yağsız dana eti (İnce Doğranmış) 60gr yağsız jambon (İnce Doğranmış) M...


Jambonlu makarna sosu Jambonlu makarna sosu
Pratik Jambonlu makarna sosu Tarifi

Malzemeler 150 gram dana jambonu 1 orta boy kavanoz konserve mantar 2 kutu sıvı kremşanti Yemek Tarifi Dilimlenmiş jambonları 0. 5 santimetre eninde i...


Kapari sos Kapari sos
Pratik Kapari sos Tarifi

Malzemeler 8-10 kişilik ½ su bardağı soğuk et suyu 2 su bardağı kaynar et suyu 1 kahve fincanı un 1 kahve fincanı ince kıyılmış kapari 1 çorba kaşığı tereyağ az tuz ...


Keskin sos Keskin sos
Pratik Keskin sos Tarifi

Malzemeler MALZEMELER : 1 bas büyük soğan (kırmızı olursa daha iyi olur) 6 adet acı biber turşusu (başka turşularda olabilir o zaman içine acı kırmızı biber eklemek gerekir) ...


Ketçapli aci biber sosu Ketçapli aci biber sosu
Pratik Ketçapli aci biber sosu Tarifi

Malzemeler 6 Çorba kaşığı ketçap 2 Adet orta boy soğan 2 Çorba kaşığı sirke 5 Damla acı sos 4 Çorba kaşığı zeytinyağı Yemek Tarifi Soğanları ince in...


Son Aranan Yemek Tarifleri

Bisküvileri bir kaba ufalayın. Jöleyi 2 su bardağı kaynar su ekleyip, çözülünceye kadar karıştırın.

Ön hazırlık olarak, verilen malzemeyle şerbeti hazırlayalım. Ateşten alarak, soğumaya bırakalım.

Polat Renaissance İstanbul Hotel aşçılarından Uğur Özkan Ersoy'dan Sebzeler ve makarnalar eşliğinde sunulan somon ızgara... Yaz ayları için hafif bir tarif...

Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.

Azzur Restaurant'ın şefi Orhan Demirok'tan sevginizi anlatabilecek çok güzel ve pratik bir tatlı tarifi... Hem görüntüsü hem tadıyla vazgeçilmez...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri