Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Balık ve Deniz ve Tarifleri
Ahtapot Salatası Ahtapot Salatası
Pratik Ahtapot Salatası Tarifi

Ahtapot Salatası (6 Kişilik) Malzemeler 500 gr ahtapot 3 diş sarmısak 1 kahve fincanı beyaz şarap 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 demet maydanoz 5 adet taze soğa...


Aioli Soslu Uskumru Aioli Soslu Uskumru
Pratik Aioli Soslu Uskumru Tarifi

Aioli Soslu Uskumru (5 Kişilik) Malzemeler 1 1/2 su bardağı mayonez 2 diş sarmısak dövülmüş 2/5 su bardağı zeytinyağı 5 orta boy uskumru 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 2 ç...


Akşam Sefası Akşam Sefası
Pratik Akşam Sefası Tarifi

Akşam Sefası (6 Kişilik) Malzemeler 400 gr Patates 500 gr Erişte 5 Arpacık Soğanı 1. 5 Kahve Fincanı Margarin 300 ml Kırmızı Şarap 2 ÇorbaKaşığı Sirke, tuz 2 Et Suyu Tableti, ...


Alabalık Buğulama Alabalık Buğulama
Pratik Alabalık Buğulama Tarifi

Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Malzemeler 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 1. 5 adet limonun suyu 70 gr. tereyağ(mar...


Alabalık Izgara Alabalık Izgara
Pratik Alabalık Izgara Tarifi

Alabalık Izgara (6 Kişilik) Malzemeler 4 adet büyük alabalık 4 adet küçük domates 12 adet defne yaprağı 2 adet kırmızı soğan Roka Yemek Tarifi Alabalığın karnını y...


Avakado ve Füme Somonlu Krep Avakado ve Füme Somonlu Krep
Pratik Avakado ve Füme Somonlu Krep Tarifi

Avakado ve Füme Somonlu Krep (6 Kişilik) Malzemeler Krep hamuru için: 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz İçi için: 2 ...


Bademli Alabalık Tava Bademli Alabalık Tava
Pratik Bademli Alabalık Tava Tarifi

Bademli Alabalık Tava (4 Kişilik) Malzemeler 4 adet alabalık fileto 50 gr un 3 adet çırpılmış yumurta 100 gr kızarmış file badem Yeterince tuz ve biber Kızartma için 1 su bard...


Balık Buğulama Balık Buğulama
Pratik Balık Buğulama Tarifi

Balık Buğulama (2 Kişilik) Malzemeler 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan 3 çay kaşığı sıv...


Balık Çorbası (2) Balık Çorbası (2)
Pratik Balık Çorbası (2) Tarifi

Balık Çorbası (2) Malzemeler 2 kg beyaz etli balık 1 kuru soğan 1 havuç 2 defne yaprağı 1 demet maydanoz 2. 5 litre su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 taze soğan 2 pırasa 5 diş sa...


Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK) Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK)
Pratik Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK) Tarifi

Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK) Malzemeler 2 kg beyaz etli balık 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz 2. 5 litre su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet t...


Balık Çorbası Balık Çorbası
Pratik Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası (6 Kişilik) Malzemeler 500 gr. Levrek 500 gr. Dil Balığı 500 gr. Mezgit 12 Kabuklu Salma Midye 1 Ufak Istakoz 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Büyük Soğan 2 Pırasa...


Balık Çorbası Terbiyesi Balık Çorbası Terbiyesi
Pratik Balık Çorbası Terbiyesi Tarifi

Balık Çorbası Terbiyesi (4 Kişilik) Malzemeler 2 çorba kaşığı un 2 yumurta sarısı 1 adet limonun suyu 1 su bardağı su tuz Yemek Tarifi Bir kapta unu su ile karıştı...


Balık Graten Sebzeli Balık Graten Sebzeli
Pratik Balık Graten Sebzeli Tarifi

Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik) Malzemeler 4 Beyaz Etli Balık 2 Dilim Ekmek 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 50 gr Kaşar Rendesi 1 Çay Kaşığı Hardal 2 Havuç 4 Küçük Patates 1 Çarlisto...


Balık Köftesi Balık Köftesi
Pratik Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Malzemeler 2 adet palamut balığı 2 baş soğan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta 1 küçük demet maydanoz 2 fincan zeytinyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1 çay bard...


Balık Köftesi Balık Köftesi
Pratik Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi (2) (4 Kişilik) Malzemeler 250 gram beyaz etli balık 2 dilim ekmek 1 adet yumurta 1 adet soğan Köfte baharı Dilediğiniz miktarda tuz 1 su bardağı aycicek yağı Ya...


Balık Kroket Balık Kroket
Pratik Balık Kroket Tarifi

Balık Kroket (4 Kişilik) Malzemeler 2 adet patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 2 adet taze soğanın yeşil kısmı 1 kg haşlanmış kefal 1 tutam kakule 1 tutam kişniş ...


Balık Sosu Balık Sosu
Pratik Balık Sosu Tarifi

Balık Sosu (4 Kişilik) Malzemeler 1 su bardağı çiçek yağı 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kasığı hardal 1 limo...


Balıkçı Limonları Balıkçı Limonları
Pratik Balıkçı Limonları Tarifi

Balıkçı Limonları (6 Kişilik) Malzemeler 6 Adet Marul Yaprağı 6 Adet Limon 250 gr. Konserve Ton Balığı 3 Tatlı Kaşığı Limon Suyu 2 Adet Yumurta, Tuz 3 Çorba Kaşığı Mayonez 1 ...


Balıklı Krep Balıklı Krep
Pratik Balıklı Krep Tarifi

Balıklı Krep (6 Kişilik) Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Un 1 Yumurta Karabiber 4 Çorba Kaşığı Süt 150 gr Füme Somon 4 Çorba Kaşığı Süt Kreması 1 Salatalık 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu...


Barbunya Izgara Barbunya Izgara
Pratik Barbunya Izgara Tarifi

Barbunya Izgara (1 Kişilik) Malzemeler 4-5 adet barbunya balığı, 2 adet biber 1 adet domates Sosu için: 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu tuz Yemek Tari...


Barbunya Printaniye Barbunya Printaniye
Pratik Barbunya Printaniye Tarifi

Barbunya Printaniye Malzemeler 1 kg barbunya 4 adet domates 1 adet patlıcan 3 adet patates 1/3 bardak zeytinyağı Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 3 tane yeşil sivri biber 1...


Barbunya Tavası Barbunya Tavası
Pratik Barbunya Tavası Tarifi

Barbunya Tavası (5 Kişilik) Malzemeler 1 kg barbunya (temizlenip, yıkanmış, kurulanmış) 1/2 çay kaşığı tuz beyazbiber 1 su bardağı bira 3 su bardağı elenmiş un 1/2 su bardağı ...


Cenova Sosu Cenova Sosu
Pratik Cenova Sosu Tarifi

Cenova Sosu Malzemeler 1/2 Su Bardağı Balık Suyu 1 Kereviz (doğranmış) 400 gr Kırmızı Şarap (2 su bardağı) 200 gr Dömi-glas sos (1 su bardağı) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı ...


Deniz Mahsülleri Güveç Deniz Mahsülleri Güveç
Pratik Deniz Mahsülleri Güveç Tarifi

Deniz Mahsülleri Güveç (2) (4 Kişilik) Malzemeler 50 gram kalamar 50 gram midye içi 50 gram karides 50 gram ahtapot 1 çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 4 adet yeşil biber ...


Deniz Mahsülleri Güveç Deniz Mahsülleri Güveç
Pratik Deniz Mahsülleri Güveç Tarifi

Deniz Mahsülleri Güveç (4 Kişilik) Malzemeler 50 gr kalamar 50 gr midye 50 gr karides 50 gr ahtapot 1 çay bardağı beyaz şarap 1 limonun suyu 20 gr mantar 4 yeşil biber 3 yemek...


Deniz Mahsülleri ve Rezene İle Canneloni Deniz Mahsülleri ve Rezene İle Canneloni
Pratik Deniz Mahsülleri ve Rezene İle Canneloni Tarifi

Deniz Mahsülleri ve Rezene İle Canneloni (6 Kişilik) Malzemeler 18 Adet Cannelloni 1 İstakoz 2 Yengeç 20 cl Kaynatılmış Balık Suyu 2 Havuç 2 Kereviz Dalı 3 Rezene 5 cl. Pastis...


Deniz Tarağı Deniz Tarağı
Pratik Deniz Tarağı Tarifi

Deniz Tarağı (2 Kişilik) Malzemeler 100 gram gravyer peynir 1 su bardağı süt Üç buçuk çorba kaşığı un 4 diş sarmısak 300 gram deniz tarağı Yarım fincan konyak 1 çay kaşığı har...


Deniz Ürünleri Yahnisi Deniz Ürünleri Yahnisi
Pratik Deniz Ürünleri Yahnisi Tarifi

Deniz Ürünleri Yahnisi (4 Kişilik) Malzemeler 1 Su Bardağı Sek Beyaz Şarap 1/2 Kg Kalamar (temizlenip halka biçiminde kesilmiş) 2 Kalkan Balığı Dilimi (kemikleri çıkarılmış) 2...


Domates Soslu Balık Domates Soslu Balık
Pratik Domates Soslu Balık Tarifi

Domates Soslu Balık (4 Kişilik) Malzemeler 2 Çay Bardağı Pirinç 450 gr Soyulmuş Domates 50 gr Siyah Zeytin 1 Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Keki...


Domatesli Barbunya Balığı Domatesli Barbunya Balığı
Pratik Domatesli Barbunya Balığı Tarifi

Domatesli Barbunya Balığı (4 Kişilik) Malzemeler 8 Orta boy Barbunya 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Küçük Soğan 2 Orta Boy Dolmalık Biber 4 Orta Boy Domates 1 Defne Yaprağı 1/2 Tat...


Ekşili Tatlılı Karidesler Ekşili Tatlılı Karidesler
Pratik Ekşili Tatlılı Karidesler Tarifi

Ekşili Tatlılı Karidesler (4 Kişilik) Malzemeler 75 gr ufak konserve mısır 100 gr mantar 1 çorba kaşığı sıvıyağ 450 gr dondurulmuş karides 175 gr labne peyniri Sos: 45 ml sek ...


Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı
Pratik Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı Tarifi

Enginar Göbeğinde Deniz Mahsülleri Karnavalı (4 Kişilik) Malzemeler 4 İri Enginar 2 Limon 1 Soğan 1 Çay Kaşığı Hardal 200 gr Krema 4 Lahana Yaprağı 2 Defne Yaprağı 150 gr Somo...


Fener Balığı Buğulama Fener Balığı Buğulama
Pratik Fener Balığı Buğulama Tarifi

Fener Balığı Buğulama (6 Kişilik) Malzemeler 1 kg. fener balığı (fileto çıkarılmış) 2 adet orta boy domates 3-4 adet sivri biber 1 limonun suyu 2 adet orta boy soğan 1/2 deme...


Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK) Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK)
Pratik Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK) Tarifi

Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK) Malzemeler 1 kg. fener balığı (fileto) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet yapraklı kereviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 su bardağı su Tuz,Kar...


Fener Çöp Şiş Fener Çöp Şiş
Pratik Fener Çöp Şiş Tarifi

Fener Çöp Şiş (1 Kişilik) Malzemeler 100 gram fener balığı 2 çorba kaşığı soya sosu 1 su bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 tutam karabiber Tuz Yemek Tarifi Fener...


Füme Alabalık ve Pancar Salatası Füme Alabalık ve Pancar Salatası
Pratik Füme Alabalık ve Pancar Salatası Tarifi

Füme Alabalık ve Pancar Salatası (4 Kişilik) Malzemeler 2 füme alabalık 1 orta boy salatalık 250 gr haşlanmış pancar, ince dilimler halinde kesilmiş 2 çay kaşığı sirke, tercih...


Füme Balık Çorbası Füme Balık Çorbası
Pratik Füme Balık Çorbası Tarifi

Füme Balık Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler 1 Orta Büyüklükte Alabalık Fileto 2 Taze Soğan 4 Su Bardağı Su 2 Ortaboy Patates 1 Çorba Kaşığı Sirke 1 Çay Bardağı Pirinç 3-4 Dal Ma...


Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama
Pratik Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsi Buğulama (4 Kişilik) Malzemeler 500 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 2 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet limon 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Karabiber ...


Hamsi Çorbası Hamsi Çorbası
Pratik Hamsi Çorbası Tarifi

Hamsi Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz ,...


Hamsi Dıblesi Hamsi Dıblesi
Pratik Hamsi Dıblesi Tarifi

Hamsi Dıblesi (4 Kişilik) Malzemeler 500 gr iri hamsi 250 gr pirinç (1 su bardağından 1 parmak fazla) 5 adet karalahana yaprağı 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 1 adet kuru soğ...


Hamsi Dolması Hamsi Dolması
Pratik Hamsi Dolması Tarifi

Hamsi Dolması (6 Kişilik) Malzemeler 1 kg hamsi 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan Yarım çorba kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı sıcak su Tuz, ka...


Hamsi Ekşilisi Hamsi Ekşilisi
Pratik Hamsi Ekşilisi Tarifi

Hamsi Ekşilisi (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg. Hamsi 250 gr. yeşil biber 3 adet domates 2 adet limon 4 diş sarımsak 1 demet maydanoz 5 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 ...


Hamsi Fırın Hamsi Fırın
Pratik Hamsi Fırın Tarifi

Hamsi Fırın (4 Kişilik) Malzemeler 1 kg hamsi 2 adet domates 1 adet limon sıvı yağ tuz Yemek Tarifi Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla tem...


Hamsi Güveç Hamsi Güveç
Pratik Hamsi Güveç Tarifi

Hamsi Güveç (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 kg hamsi 2 adet domates 2 adet yeºil biber 1 adet patates 1/4 bağ pazı (veya ıspanak) 1 çay bardağı mısır unu 1 adet yumurta 1 adet kuru...


Hamsi Köftesi Hamsi Köftesi
Pratik Hamsi Köftesi Tarifi

Hamsi Köftesi (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Sıvı yağ (yete...


Hamsi Kuşu Hamsi Kuşu
Pratik Hamsi Kuşu Tarifi

Hamsi Kuşu (6 Kişilik) Malzemeler 1200 gr Hamsi 2 Tatlı Kaşığı Tuz 1/4 Demet Maydanoz 2 Orta Boy Soğan 2. 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Yemek Kaşığı Çamfıstığı 1/2 Su Bardağı ...


Hamsi Mücver Hamsi Mücver
Pratik Hamsi Mücver Tarifi

Hamsi Mücver (4 Kişilik) Malzemeler 250 gr. hamsi 2 adet iri patates 2 adet yumurta 1 tutam dereotu 1 su bardağı un Sıvı yağ (Zeytinyağı olabilir) Tuz , Karabiber Yemek ...


Hamsi Sarma Hamsi Sarma
Pratik Hamsi Sarma Tarifi

Hamsi Sarma (4 Kişilik) Malzemeler 400 gr. hamsi 1 demet karalahana 4 adet taze soğan 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz , Kırmızı biber Karabiber Yemek Tarifi...


Hamsi Tatlısı Hamsi Tatlısı
Pratik Hamsi Tatlısı Tarifi

Hamsi Tatlısı (4 Kişilik) Malzemeler 250 gr. hamsi 250 gr. un 5 adet yumurta 2 su bardağı su 1 çay kaşığı zeytinyağı 1/4 limonun suyu tuz 1 su bardağı zeytinyağ 1/2 fincan y...


Hamsi Tava Hamsi Tava
Pratik Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava (6 Kişilik) Malzemeler 1350 gr Hamsi 1. 5 Yemek Kaşığı Tuz 4. 5 Yemek Kaşığı Sıvı yağ (kızarırken çektiği) 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu Yemek Tarifi Balıkla...


Son Aranan Yemek Tarifleri

Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin'den bol vitaminli bir çocuk yemeği. Bu yemeğe çocuğunuz asla hayır diyemeyecek...

4 yumurtayı katı kıvamda haşlayıp soyun ve halkalar halinde dilimleyin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

Margarini eritip, soğutun ve derin bir kaba alın. İçine sıvıyağ, yoğurt, sirke, yumurta, kabartma tozu ve un ilave edin.

Lahananın kök kısımlarını bıçakla çıkardıktan sonra büyük bir tencereye oturtun. Üzerini örtecek kadar su ve bir çay kaşığı tuz ekleyerek pişmeye bırakın.

Havuç ve mantarları temizleyip ayrı kaplarda haşlayın. Soğanı sudan geçirip süzün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri