Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Üzümlü vişne komposto Üzümlü vişne komposto
Pratik Üzümlü vişne komposto Tarifi

Üzümü iyice yıkayın ve tencereye alın. Su ilave edip, pişmeye bırakın. Diğer tarafta vişneleri ayıklayın ve yıkayın.


Nokul Nokul
Pratik Nokul Tarifi

Öncelikle dövülmüş ceviziçi, kuru üzüm, tozşeker ve tarçını karıştırıp, iç harcı hazırlayın. Hamur için ılık sütü derin bir kabın içine alın. İçine yaş mayayı koyun ve ezin.


Anasonlu kurabiye Anasonlu kurabiye
Pratik Anasonlu kurabiye Tarifi

Önce 1 çorba kaşığı anasonu bir buçuk kahve fincanı kaynamış suda yaklaşık 1 saat bekletin. Beklemiş anasonlu suyu bir kaba alın.


İncirli muffin İncirli muffin
Pratik İncirli muffin Tarifi

Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede iyice çırpın. Sıvıyağ ilave edip hafif çırpın. İçine rendelenmiş havuç, dövülmüş ceviz içi, ince doğranmış incir, limon ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, karıştırın.


Köfteli un çorbası Köfteli un çorbası
Pratik Köfteli un çorbası Tarifi

Köfteleri hazırlamak için, soğanı rendeleyip bir kaba alın. Üzerine kalan malzemeyi ekleyip iyice yoğurun. Harçtan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp minik köfteler hazırlayın.


Patates hamurlu mercimek Patates hamurlu mercimek
Pratik Patates hamurlu mercimek Tarifi

Patates hamuru için, patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Daha sonra bir kaseye aktarıp çatalla ezin. Üzerine un, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Elinizle yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.


Sıcak çikolatalı kek Sıcak çikolatalı kek
Pratik Sıcak çikolatalı kek Tarifi

Polat Renaissance İstanbul Hotel pastane mutfağından Emrah Moğultay'dan muhteşem bir kek. Dışı kek, içi akışkan çikolata olan bu tada bayılacaksınız.


Güllaç Güllaç
Pratik Güllaç Tarifi

Yemekevi.tv, Ramazan'ın gülü güllacı yemekseverlerle buluşturuyor. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in genç aşçılarından Engin Erbağuş sizler için anlattı.


Pazı ve lahana sarma Pazı ve lahana sarma
Pratik Pazı ve lahana sarma Tarifi

Yemekevi.tv'de Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden pazı ve lahana sarması. Potal Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Mustafa Özkan'ın tarifini mutlaka deneyin.


Aşk salatası Aşk salatası
Pratik Aşk salatası Tarifi

Polat Renaissance İstanbul Hotel'in başarılı aşçısından keyifle yenilebilecek, hafif bir salata. Sofralarına renk katmak isteyenler bu salatayı mutlaka denemeli.


Cevizli keçi peyniri salatası Cevizli keçi peyniri salatası
Pratik Cevizli keçi peyniri salatası Tarifi

Salata tutkunları için yepyeni bir tarif. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Veysel eren pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...


Marble cheesecake Marble cheesecake
Pratik Marble cheesecake Tarifi

Keyifle yiyebileceğiniz bir kek tarifi. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Zafer Yıldırım, pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için cheesecake'i anlattı.


Karışık yoğurtlu kebap Karışık yoğurtlu kebap
Pratik Karışık yoğurtlu kebap Tarifi

Bayram sofralarını renklendirecek ve tatlandıracak bir kebap tarifi. The Marmara Pera Hotel'in mutfak şefi Abdullah Yanık sizler için anlattı...


Lor peynirli sote zeytin salatası Lor peynirli sote zeytin salatası
Pratik Lor peynirli sote zeytin salatası Tarifi

İftar ve sahur sofraları için lezzetli bir salata tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın bu tarifini mutlaka deneyin...


İncirli hurma tatlısı İncirli hurma tatlısı
Pratik İncirli hurma tatlısı Tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma ile yapılan incir tatlısı sofralarınızı tatlandıracak. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...


Brokoli çorbası Brokoli çorbası
Pratik Brokoli çorbası Tarifi

Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.


Sahanda hurmalı yumurta Sahanda hurmalı yumurta
Pratik Sahanda hurmalı yumurta Tarifi

Çırağan Sarayı sous chef'i Tuncay Terzioğlu'ndan çok farklı bir sahanda yumurta tarifi. Hurma ile yapılan bu tarif, iftar sofralarınıza fark katacak.


Balıklı börek Balıklı börek
Pratik Balıklı börek Tarifi

Hiç balıklı börek denediniz mi? Çırağan Sarayı Sous Chef'i Tuncay Terzioğlu, pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için çok özel bir börek tarifi verdi.


Bademli tavuk ile farklı islim kebabı Bademli tavuk ile farklı islim kebabı
Pratik Bademli tavuk ile farklı islim kebabı Tarifi

Çırağan Sarayı sous chef'i Tuncay Terzioğlu, pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için islim kebabına farklı bir yorum getirdi.


Safranlı elma tatlısı Safranlı elma tatlısı
Pratik Safranlı elma tatlısı Tarifi

Yemekevi.tv'de muhteşem bir tatlı tarifi. Çırağan Sarayı sous chef'i Tuncay Terzioğlu'nun yaptığı safranlı elma tatlısına bayılacaksınız.


Çeşminigar çorbası Çeşminigar çorbası
Pratik Çeşminigar çorbası Tarifi

İftar ve sahur sofraları için çok lezzetli bir çorba tarifi...


Körili sebzeli milföy böreği Körili sebzeli milföy böreği
Pratik Körili sebzeli milföy böreği Tarifi

İftar sofraları için güzel bir yemek tarifi...


Kabak tatlısı Kabak tatlısı
Pratik Kabak tatlısı Tarifi

İftar sonrası keyifle yenilebilecek hafif bir tatlı. Herkesin çok sevdiği kabak tatlısının yapımı da bir o kadar kolay...


Soya soslu tavuk baget Soya soslu tavuk baget
Pratik Soya soslu tavuk baget Tarifi

İftar sofraları için lezzetli ve hafif bir yemek tarifi...


Safranlı nohut Safranlı nohut
Pratik Safranlı nohut Tarifi

Ramazan sofraları için değişik bir lezzet.


Reyhan soslu patlıcan Reyhan soslu patlıcan
Pratik Reyhan soslu patlıcan Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup ikiye böldükten sonra ince dilimler halinde doğrayın. Daha sonra ızgarada önlü arkalı kızartın.


Ispanaklı patates Ispanaklı patates
Pratik Ispanaklı patates Tarifi

İftar ve sahur sofraları için hafif ve pratik bir yemek tarifi...


Kuru kuru Kuru kuru
Pratik Kuru kuru Tarifi

İftar sofraları için çok lettezli bir yemek tarifi


Mercimekli bulgur pilavı Mercimekli bulgur pilavı
Pratik Mercimekli bulgur pilavı Tarifi

İftar sofraları için çok lezzetli bir bulgur pilavı.. Ramazan sofralarınıza lezzet katacak bu yemek tarifini mutlaka deneyin.


Gerdan haşlama Gerdan haşlama
Pratik Gerdan haşlama Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli iftar sofraları için hafif bir yemek.


Akbaba salatası Akbaba salatası
Pratik Akbaba salatası Tarifi

İftar sofraları için pratik ve farklı bir salata tarifi.


Tavuklu karnıyarık Tavuklu karnıyarık
Pratik Tavuklu karnıyarık Tarifi

Ramazan sofraları için lezzetli bir karnıyarık tarifi. Birde tavuklu karnıyarığı deneyin.


Kremalı köfte Kremalı köfte
Pratik Kremalı köfte Tarifi

İftar ve sahur sofraları için hafif bir yemek tarifi...


Zeytinyağlı bamya Zeytinyağlı bamya
Pratik Zeytinyağlı bamya Tarifi

Bamyayı yıkayıp, ayıklayın. İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin.


Sebzeli tavuk Sebzeli tavuk
Pratik Sebzeli tavuk Tarifi

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve yarım çay bardağı su ile birlikte kısık ateşte pişirmeye bırakın.


Nohutlu dövme pilavı Nohutlu dövme pilavı
Pratik Nohutlu dövme pilavı Tarifi

Nohutu bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve 3 su bardağı su ile kaynatın. Nohutlar hafif yumuşayınca yıkanmış ve ayıklanmış buğday ile tuz ilave edin.


Fırında peynirli sigara böreği Fırında peynirli sigara böreği
Pratik Fırında peynirli sigara böreği Tarifi

Peyniri dilimleyin ve tuzunun çıkması için ılık suda 10-15 dakika bekletin. Suyunu süzün ve ezin. İçine ince kıyılmış maydanoz ve nane ile birlikte karabiberi ekleyip, karıştırın.


Sebzeli lazanya Sebzeli lazanya
Pratik Sebzeli lazanya Tarifi

Öncelikle beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine süt ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Çok fazla koyulaşmadan ocaktan alın.


Hurmalı tel kadayıf Hurmalı tel kadayıf
Pratik Hurmalı tel kadayıf Tarifi

Şerbeti için, esmer şeker ve suyu bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın.


Yoğurtlu ezogelin çorbası Yoğurtlu ezogelin çorbası
Pratik Yoğurtlu ezogelin çorbası Tarifi

Sahur için lezzetli ve hafif bir çorba tarifi..


Mısır unlu sebze çorbası Mısır unlu sebze çorbası
Pratik Mısır unlu sebze çorbası Tarifi

Havucu temizleyip küp küp doğrayın. Pırasayı temizleyip halka halka dilimleyin. Lahana yapraklarını incecik şeritler halinde doğrayın.


Fırında sütlü patates Fırında sütlü patates
Pratik Fırında sütlü patates Tarifi

Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Margarini tavada eritip soğanları pembeleştirin. Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. 1 tutam tuz ve karabiber ekin.


Etli pilav Etli pilav
Pratik Etli pilav Tarifi

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suda durulayıp iyice süzün. Soğanı soyup kıyın. Havucu temizleyip iri iri rendeleyin. Dereotunu temizleyip dal dal ayırın.


Arpa şehriyeli pilav Arpa şehriyeli pilav
Pratik Arpa şehriyeli pilav Tarifi

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 15 dakika bekletin. Bol suyla durulayıp süzün. Margarini tencerede eritin. Arpa şehriyeleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.


Ispanaklı kol böreği Ispanaklı kol böreği
Pratik Ispanaklı kol böreği Tarifi

Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumurta, su ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.


Tül böreği Tül böreği
Pratik Tül böreği Tarifi

Sütü bir tencereye alın. Peyniri rendeleyin. Yumurtaları bir kapta çırpın. Yufkaları gelişi güzel parçalara ayırın. Margarini eritin.


Harnup şerbeti Harnup şerbeti
Pratik Harnup şerbeti Tarifi

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye alıp suyu ilave edin ve iyice karıştırıp kaynatın.


Armut kompostosu Armut kompostosu
Pratik Armut kompostosu Tarifi

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve ince ince dilimleyin.


Bisküvili soğuk pasta Bisküvili soğuk pasta
Pratik Bisküvili soğuk pasta Tarifi

İftar sonrası keyifle yenilebilecek çok lezzetli bir pasta. Hazırlanması da oldukça basit..


Peynirli börek Peynirli börek
Pratik Peynirli börek Tarifi

Pratik bir börek tarifi. Çay keyfine bu peynirli börekle keyif katabilirsiniz.


Kestaneli kabak tatlısı Kestaneli kabak tatlısı
Pratik Kestaneli kabak tatlısı Tarifi

İftar sonrası keyifle yenilebilecek hafif bir tatlı tarifi..


Deniz ürünlü pizza Deniz ürünlü pizza
Pratik Deniz ürünlü pizza Tarifi

İtalyan pizzasını tatmak isteyenler için Pizza Venti'nin Kurucusu İlter Kanat'tan muhteşem bir tarif... Hem çok hafif hem de çok lezzetli...


Enginar kalbi ve kuşkonmazlı pizza Enginar kalbi ve kuşkonmazlı pizza
Pratik Enginar kalbi ve kuşkonmazlı pizza Tarifi

Pizza Venti'nin spesiyallerinden lezzetli mi lezzetli bir tarif... İlter Kanat'ın Venti Venti dediği bu pizzaya bayılacaksınız...


Domates soslu spagetti Domates soslu spagetti
Pratik Domates soslu spagetti Tarifi

Spagetti tutkunları ekran başına... Pizza Venti'nin kurucusu İlter Kanat sizler için pratik ve çok lezzetli bir spagetti tarifi verdi.


Sarımsaklı acılı spagetti Sarımsaklı acılı spagetti
Pratik Sarımsaklı acılı spagetti Tarifi

Farklı bir spagetti denemek isteyenler için pratik bir tarif. Pizza Venti'nin kurucusu İlter Kanat sizler için anlattı...


Sebze ezme çorbası Sebze ezme çorbası
Pratik Sebze ezme çorbası Tarifi

İftar sofralarınız için lezzetli bir tarif. The Marmara Pera'nın genç aşçısı sizler için anlattı...


Darülziyafe köfte Darülziyafe köfte
Pratik Darülziyafe köfte Tarifi

İftar sofralarınız için osmanlı mutfağından muhteşem bir köfte tarifi. The Marmara Pera'nın usta açşısının bu lezzetine doyamadık...


Kaşık salatası Kaşık salatası
Pratik Kaşık salatası Tarifi

Ramazan sofralarınızı lezzetlendirecek enfes bir salata tarifi. Farklı salatalar denemek isteyenler bu tarifi kaçırmayın...


Bademli ve sakızlı muhallebi Bademli ve sakızlı muhallebi
Pratik Bademli ve sakızlı muhallebi Tarifi

İftar sonrası sizin ve sevdiklerinizin ağzını tatlandıracak enfes bir tatlı. The Marmara Pera'nın aşçısının bu tarifini mutlaka deneyin...


Son Aranan Yemek Tarifleri

2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

Zeytinyağında sarımsağı 2-3 dakika soteleyin. Mantar ve tane karabiberi ekleyip mantar pembeleşene kadar sotelemeye devam edin.

Ceviz ve şekeri karıştırıp robotta ince çekin. Yufkalardan birini tezgaha yayıp üzerine bıçağın ucu ile minik tereyağı parçaları sürün.

Mustafa Uyar'dan lezzetli bir sebze yemeği tarifi

Kuzu etini bir tepsi içine alın. Kabuklarını soyduğunuz domates, soğan, sivri biber ve sarımsağı da irice doğrayıp tepsiye ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri