Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Bulgurlu domates dolması
Bulgurlu domates dolması
Pratik Bulgurlu domates dolması Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
6 iri domates
2 çay bardağı pilavlık bulgur
3 sivribiber,  4 taze soğan, 2 patlıcan, 4 biber
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
3 dal dereotu
1 çay bardağı sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp üstlerini kapak şeklinde kesin. İç kısmını kaşıkla çıkarıp küçük küçük doğrayın. Patlıcanları yıkayıp ortadan ikiye kesin ve iç kısımlarını çıkarın. Tuzlu suda 5 dakika bekletin. Dolmalık biberleri temizleyin. Sivribiberle temizleyip doğrayın. Taze soğanları ve dereotunu temizleyip kıyın. Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğan ve sivribiberleri ekleyip soteleyin. Doğranmış domates, bulgur, rendelenmiş limon kabuğu, dereotu ve tuzu ekleyip karıştırın. Sıcak su ilave edip bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. Bulgurlu karışımı sebzelerin içine paylaştırın. Tencereye dizip kalan yağı ilave edin. 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.


Domatesleri yıkayıp üstlerini kapak şeklinde kesin. İç kısmını kaşıkla çıkarıp küçük küçük doğrayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Zeytindalı restoranın sahibi Ali Kemal Özüm'den enfes bir tarif. Patlıcan tutkunları bu yemeği severek yapacak.

Tekiri ayıklayıp kılçığını çıkarın. Fırın tepsisinin içine alüminyum folyo yayın. Üzerine halka kesilmiş soğan, sivri biber, domates ve maydanozu dizin.

Yılbaşı sofraları için muhteşem bir tarif. Unutulmaz bir davet vermek istiyorsanız Rejans'ın şefi Server Mersin'in portakallı ördek tarifini mutlaka deneyin!

Fesleğen yapraklarını ve adaçayını ince kıyın. Beyazbiber, kırmızıbiber, kimyon, kekik ve pul biberle karıştırın.

fasulyeyi kaynar suda haşlayın. Ayrı bir tencerede piyazlık doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri